Kek Lapis Masam Manis Hawflakes

Assalamualaikum n Hepi Holiday

First of all aku nak ucapkan 'Selamat Hari Raya Aidiladha 1432H'..aku cuti selama seminggu (banyak pulak Fak Dental bagi cuti tahun ni) jadi, aku dengan rajinnya nak study baking pada hari raya ni

Ok puan2 pastikan anda semua bersedia dengan pen n kertas. sebelum tu jom tengok apa yang kita nak baking hari ni

~ kek lapis masam manis hawflakes :D ~

jom tengok pulak macam mana cara2 nak buat kek lapis kukus ni

1 cawan butter
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat manis
1 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk biskut kraker (blender)
4 biji telur (asingkan putih n kuning)
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh ovalette
sepeket asam Hawflakes
pewarna makanan (hijau n merah)

pukul gula n butter sampai kembang

masukkan putih telur n pukul sampai kembang
lepas tu..kuning telur pun pukul sampai kembang

masukkan esen vanilla, ovalette n susu pekat manis

masukkan tepung gandum, serbuk biskut n baking powder yang telah diayak bersama2

bahagikan adunan kepada 2
letak pewarna
tak kesah pun nak letak warna apa

amik 3 sudu adunan
ratakan lapisan
susun asam hawflakes

*lenserkan loyang n lapik dengan kertas
*panaskan periuk kukus sebelum mengukus
*tutup loyang dengan aluminium foil semasa mengukus

lapisan yang dah masak lepas kukus selama 5-10minit
* cucuk dengan  garfu atau lidi, kalau bersih dah masak la tu
haha..banyak pulak aku cucuk2

buat lapisan seterusnya

lapisan kedua agak lama sikit nak masak berbanding lapisan pertama
lapisan terakhir nanti kukus lama sikit (15-20minit) utk pastikan semuanya masak

dah siap!
keluarkan dari loyang n sejukkan
*lapisan atas sekali takde asam hawflakes sebab dah habis :(

try potong n rasa
* lapisan awal2 nipis je n banyak asam hawflakes
*haha..lapisan atas lebih tebal sebab nak siapkan cepat2 n asam hawflakes dah tak banyak

aku tak mahir lagi nak buat kek ni..banyak lagi yang kena belajar n betulkan. macam2 cara nak buat kek ni kalau kita google. tapi aku try resepi dr SINI sebab simple n bahan2 pun tak banyak sangat

ok..selamat mencuba :)